PRESENTACIÓN 1 Kilogramo
DESCRIPCIÓN: son granos pelados de cebada enteros o a la mitad, pertenecientes al grupo de cereales y tiene alto contenido en vitaminas y minerales
MÉTODO DE OBTENCIÓN: Es una gramínea de sabor dulce, sus espigas son largas y flexibles, se siembra en otoño y primavera.
USOS:
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Uso principal en la producción de cerveza.
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Como suplemento alimenticio
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Se utiliza como alimento como cereal.
PORCENTAJE DE USO: 10 - 20%
ALMACENAMIENTO: En recipientes bien cerrados. Protegido de la luz del sol.
ADVERTENCIAS: Puede contener alergénicos como gluten. Se restringe su uso en personas con enfermedad celíaca.
