DESCRIPCIÓN: Líquido cristalizado color ámbar a dorado, con olor y sabor dulce característico.
MÉTODO DE OBTENCIÓN: Es la secreción sacarina que depositan en el panal las abejas (Apis mellifera Linné,fam. Apidos). Se criztaliza de forma natural.
NOMBRE INCI: Mel.
USOS: · Como edulcorante
PORCENTAJE DE USO: 10-100 %
ALMACENAMIENTO: En recipientes bien cerrados. Protegido de la luz del sol.
ADVERTENCIAS: No tóxico. Sin alérgenos. Biodegradable. No eliminar por el desagüe o alcantarillado.